停云酒庄
停云酒庄成立于2016年,酒庄有品牌但是没有实体酒庄,每年购买其他酒庄或种植者的葡萄,租用其他酒庄的车间进行酿造与灌装,自己购买用于葡萄酒熟化陈年的橡木桶。因此,酒庄有很大的创新空间,可以选择不同的葡萄来源,跳脱出传统的酿造工艺之外,酿造出个性独特又质量上乘的葡萄酒。
停云酒庄的酿酒师刘员外是长着“红胡子”的文艺男青年,对酿酒有着极度的热爱,是尊重贺兰山东麓独特的风土,又十分具有创造力的独立酿酒师。先后推出了“红胡子”、“白鲸”干红葡萄酒,以及“笑春风”桃红葡萄酒、自然起泡酒等。
停云酒庄
独立酿酒师品牌
停云酒庄