龙驿酒庄
龙驿酒庄:自然为浆陶为皿
“葡萄酒自然的是最好的。”纯净,是龙驿酒庄在种植、酿造、陈年的过程中最高的追求标准。龙驿酒庄拥有八千亩有机葡萄园,坚守纯净理念,采用全程无化学介入的种植和酿造方式。
在葡萄酒陈年方式上,龙驿遵循一种古老的葡萄酒酿造方式——陶罐陈酿。为了重现汉时的陈酿,龙驿寻找到陈酿最为重要的器皿——陶罐。为了让陶壁厚度均匀,酒庄的每一个陶罐均用手工拍打制成。陶罐的罐壁具有轻微的透氧功能,可以让葡萄酒在微氧化的环境下陈年。同时,储存在陶罐中的葡萄酒并不会进行冷处理和过滤,而是让其缓慢地稳定和沉淀,这也需要漫长的时间。
匠心容不下纷繁浮躁,自然也容不下一夕之得。龙驿酒庄想要做的葡萄酒,是一款只用葡萄发酵的酒,不希望被其他物质干扰、沾染、影响。
葡萄酒是自然的作品,一瓶好的葡萄酒应该体现的是风土最本真的滋味。龙驿陶罐葡萄酒能够最大程度的保留产区风土特点与自然的清香,成为宁夏贺兰山东麓产区的一股清风。
龙驿酒庄
红寺堡产区
红寺堡产区位于宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区保护范围的最南端。土壤为淡灰钙土,粉粒比例高,砂粒和黏粒含量较少。土壤毛管空隙较多,保水保肥能力较强。
This region is in the southernmost of Ningxia wine region area. The soil is light sierozem with high proportion of silt and less content of sand and clay. Soil capillary space is more. The ability of water and fertilizer conservation is stronger.
种植 Vineyard
种植面积10万亩。主要品种:赤霞珠、美乐、品丽珠、蛇龙珠、威代尔、霞多丽、黑比诺
6666 hectares. Main varieties: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Gernischt, Vidal, Chardonnay, Pinot Noir
代表酒庄 Wineries
汇达酒庄、罗山酒庄、紫尚酒庄、龙驿酒庄、红粉佳荣酒庄、东方裕兴酒庄、卓德酒庄、明雨酒庄、江源酒庄、罗兰马歌酒庄
Chateau Huida, Chateau Luoshan, Purple Melody Winery, Chateau Longyi, Pink Carrin Winery, D.F Yuxing Winery, Chateau Dryad, Mingyu Winery, Chateau J.L. Jiangyuan, Roland Margo