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贺兰山东麓·

银色高地酒庄

英文名:Silver Heights Vineyard

所处小产区:
贺兰产区
庄主:
高源
创建时间:
2007 年
葡萄园面积:
1050亩
首批栽培年份:
2012 年
年产量:
10万瓶
葡萄品种:
赤霞珠、美乐、霞多丽、西拉、马瑟兰、黑比诺、小味儿多
酒庄地址:
宁夏银川市贺兰县洪广镇金山村枣园西
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银色高地酒庄

酒庄介绍

2010年10月,世界著名葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊在《金融时报》发表的《中国葡萄酒的清新酒香》一文中,提到“中国葡萄酒产业的又一颗新星”,杰西斯所指的“新星”,正是宁夏银色高地酒庄。

银色高地酒庄是高林先生于2007年创立的,目前由他的女儿高源经营。高源在1999年赴法国学习葡萄酒酿造,并获得法国国家酿酒师证书。深受法国影响的高源坚持法国传统的酿造技术,因此酒庄的葡萄酒偏向旧世界风格。

“天道自然无为,人道顺乎自然”。从2015年开始,银色高地开始将生物动力学应用到葡萄园种植中,加强土壤的有机度和葡萄园内的生物多样性。通过制作专业的生物动力制剂以满足葡萄园的需要,增强土壤活力,同时不添加任何化学肥料与人工合成剂,不使用化学杀虫剂与除草剂。酒庄还畜养了肥羊、牛和马等动物,葡萄田里有着十几种花草和野生小动物,融入在健康的生态环境里的葡萄园,得以强壮地生长。

银色高地酒庄

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