明亮的浅稻草色,成熟的水果香气和橡木桶所赋予的烘烤气息混合在一起,香草、柠檬、青苹果、蜂蜜的香气交替出现。口感丰盈圆润,层次分明,酸度和酒体中等,中长回味凸显橡木桶储存的特质。酒温8-12C饮用品质最佳。
怀来紫晶庄园位于北京西北,距距八达岭长城仅18公里,北可俯瞰官厅水库,南可眺望明代长城,中部是河谷平川,两山夹一河的独特自然气候及典型的砾石土壤,酿造出个性鲜明的庄园葡萄酒。
庄园自有葡萄基地1000亩,国际名种酿酒葡萄赤霞珠、美乐、马瑟兰、霞多丽等表现极佳,100%手工采收,穗选、粒选双重精选,气囊压榨机、高科技灌装线等高端进口设备,以及4000平方米地下酒窖,从细节抓起,酿高品质美酒。
几年来,怀来紫晶庄园在国际重大葡萄酒大赛获奖200余项。
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