西拉风土

酒庄:望月石酒庄

西拉风土

类型:干红
品种及比例:西拉
年份:2021 年
产区:青铜峡产区
容量:750 ml
酒精度:13.5 %vol
品鉴词:

 

望月石酒庄自成立以来,始终奉行着自然、有机、原生态的生产和建设理念。满月光照下的戈壁滩上,古河道冲刷过的石砾、沙土、黏土,风化岩的混合地貌,构成了望月石酒庄独特的风土。位于这片戈壁滩上的800亩葡萄园,均采用绿色生态纯有机的方式种植,并获得了有机认证及良好农业示范认证。

望月石酒庄的建筑采用调色清水混凝土工艺,一次性浇筑完成,是中国最大面积的调色清水混凝土单体建筑。酒庄将建筑美学与结构科学相融合,棱角分明的建筑与当地山体融为一体,硬朗的建筑线条与戈壁滩遥相呼应。
望月石酒庄定位国际化,不仅聘请了法国专业酿酒顾问,还在世界范围内选取最优供应商合作。例如酒庄酿酒前处理设备选用意大利布赫,滴灌设备选用以色列Netafim,种植杆采用西班牙Posviman等,力求在每一处细节精益求精。
望月石酒庄作为一家成立不久的酒庄,以学习者和风土践行者的姿态扎根在宁夏贺兰山东麓产区;作为一家扎实种植葡萄园、酿造葡萄酒的酒庄来说,望月石满怀豪情壮志。


青铜峡产区位于贺兰山脉的末端,土壤以灰钙土为主,矿物质丰富,微量元素含量高。土壤中含有较多的砂质,透水性好。 

This region is located in the end of Helan Mountain which mainly is sierozem with rich minerals and high microelement. Soil contains more sand and the permeability is good. 

种植 Vineyard

主要品种:赤霞珠、美乐、蛇龙珠、霞多丽、贵人香

Main varieties: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Gernischt, Chardonnay, Italian Riesling 

代表酒庄 Wineries 

西鸽酒庄、联合农科丹麓酒庄、华昊酒庄、天马庄、贺兰芳华酒庄、维加妮酒庄、容园美酒庄等。

XIGE Estate,United Winery , Huahao Winery , Winged Horse Estate , Hollyfun Winery , Chateau Wegani , Rongyuanmei Winery.